Zu sehen ist eine große Glasbowle auf einem dunklen Metalltablett auf einem weißen Holztisch. Die Bowle ist gefüllt mit einer Sommerbowle - einem hellen Getränk-, Eiswürfeln, Orangenscheiben, frischen Himbeeren und kleinen gelben Fruchtstückchen. Ein große silberne Kelle steckt in der Bowle. Um die Bowle herum stehen mehrere kleine Gläser mit dem gleichen Getränk, dekoriert mit Orangenscheiben, frischer Minze und Himbeeren. Neben dem Tablett liegen einige Holzspieße und ein Bündel frische Minzblätter. Das Bild wirkt frisch und sommerlich.

Sommerbowle

Fruchtig und prickelnd ‒ so schmeckt der Sommer am besten! Mit unserem Sommerbowle-Rezept geben wir Ihnen eine von vielen Möglichkeiten für sonnige Kreationen an die Hand! Ob mit oder ohne Alkohol ‒ Hauptsache erfrischend!
135min.
Dauer
15min.
Arbeitszeit
Leicht
Schwierigkeit
125kcal
Kalorien / Portion

Zutaten

4
  • 300 g
    Himbeeren, tiefgekühlt
  • 0.5 leckere
    Ananas
  • 2 Bio
    Orangen
  • 0.5 Bund
    Minze
  • 1 Liter
    Maracuja-Nektar
  • 1 Flasche
    Sekt
  • 1 Flasche
    Weißwein, trocken
  • 2 Handvoll
    Eiswürfel

Portionen

    Zubereitung

  1. Himbeeren in ein Bowlegefäß geben. Ananas halbieren, Schale entfernen und in mundgerechte Würfel schneiden. Orangen waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen.
  2. Maracuja Nektar und Weißwein über die Himbeeren gießen. Ananasstückchen und Orangenscheiben dazugeben und alles gut verrühren. Für 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Kurz vor dem Servieren die Minzblätter unterrühren, mit Sekt und Eiswürfeln auffüllen.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
523kJ
Energie
125kcal
Kalorien
20g
Kohlenhydrate
2g
Eiweiß

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